Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘рецепты к Пасхе

Кулич без опары

Состав 1 кг. муки,1,5 ст. молока,5 яиц,300 гр. сливочного масла,1.5 ст. сахара,50 гр. свежих дрожжей,3/4 ч. л. соли,1 ст. изюма.1/4 ст. цукатов,ванилин,кардамон. Глазурь — 1 белок,1/4 ст. сахара(взбить). Приготовление разведите дрожжи в тёплом молоке,всыпьте соль,растёртые с сахаром желтки,растопленное

Метки: , , , , , , , , , , , ,

Пасха «Негритяночка»

Состав 800 гр. творога,1 ст. сметаны,1/2 ст. сахара,1 ст. л. сливочного масла,3 яйца,100 гр. шоколада,ваниль. Приготовление Яйца разотрите с сахаром,добавьте ваниль,тёртый шоколад,поставьте на

Метки: , , , , , , , , , ,

Кулич миндальный

Состав 1 кг. муки,2 ст. молока,70 г. дрожжей,5 яиц,1 ст. сахара,300 гр. сливочного масла,1 ст. очищенного миндаля,1 лимон,1 ст. изюма,соль по вкусу. Приготовление Вскипятить молоко,охладить до температуры парного молока.В небольшой части молока развести дрожжи,добавив

Метки: , , , , , , , , , , ,

Пасха «Орешки»

Состав 400 гр. творога,2 ст. сливок,1 ст. миндаля,1 ст. сахара. Приготовление Творог протрите через сито,добавьте сливки,положите под пресс и дайте

Метки: , , , , , , , , ,

Пасха «Лучшая»

Состав 400 гр. творога,1 ст. сахара,200 гр. сливочного масла,1 ст.л. сметаны,1/4 ст. изюма,1/2 ч. л. ванильного сахара,соль. Приготовление Масло размять и немного подогреть,вымесить до консистенции сметаны,всыпать сахар,добавить

Метки: , , , , , , , ,

Старинный пасхальный кулич «Обертух»

Состав 2 кг. муки,1,5 ст. сливок,5 яиц,3/4 ст. топлёного масла,70 гр. дрожжей,1/2 ст. сахара,корица на кончике ножа,3 ст. л. сдобных молотых сухарей,цукаты,изюм,чернослив. Приготовление Смешать тёплые сливки,разведённые в 1/2 ст. тёплой воды,свежие дрожжи,соль,половину муки,замесить

Метки: , , , , , , , , ,

Пасха сырная

Состав 2,5 кг. творога,200 гр. сливочного масла,1 ст. сахара,1 ст. сметаны,соль по вкусу. Приготовление Творог дважды протереть через сито.Масло растереть с сахаром,добавить сметану и продолжать растирать массу до

Метки: , , , , , , , ,

Кольцевой пасхальный кекс

Состав 500 гр. муки,30 гр. дрожжей,1 ст. молока.1/2 ст. сахара,сода,2 яйца,200 гр. сливочного масла,1/2 ст. изюма,3 ст. ложки вишнёвого ликёра,1/4 ст. миндаля,сахарная пудра. Приготовление Муку просеять горкой,в середине сделать углубление,раскрошить дрожжи и залить их тёплым

Метки: , , , , , , , , ,

Пасхальная «корзинка» с сахарной глазурью

Состав Тесто — 2 ст. муки,1/2 ст. молока,30 гр. свежих дрожжей,1/4 ст. сахара,1 пакетик ванилина,100 гр. сливочного масла,2 яйца,1 щепотка соли. Украшение — 1 белок,1 ст. сахарной пудры,несколько капель зелёного пищевого красителя. Приготовление Муку просеять в посуду и сделать в середине углубление.Молоко разогреть.Дрожжи раскрошить,смешать с небольшим количеством

Метки: , , , , , , , , , , ,

Булочки пасхальные

Состав 5,5 ст. муки,2,5 ст. молока,1/4 ст. жидких дрожжей,10 яиц,1/4 ст. сахара,1 ст. л. сухого шафрана,1 ст. сливочного масла,соль,1/4 ст. сухарей. Приготовление Муку заварить молоком,тщательно растереть,охладить до температуры

Метки: , , , , , , , , , ,

 Страница 1 из 3  1  2  3 »
Сайт размещается на хостинге Спринтхост