Вы просматриваете: Главная > мясо > Свинина «Пальчики оближешь»

Свинина «Пальчики оближешь»

Свинина "Пальчики оближешь"

Состав

700 гр. свинины,6 зубчиков чеснока,1 ч. л. молотой корицы,1/2 ч. л. красного острого перца,4 звёздочки аниса(бадьяна),2 ст. л. растительного масла,4 ст. л. горчицы,морская соль.

Приготовление

Нарезать свинину ломтиками толщиной 10 мм.Отбить слегка,смазать с обеих сторон горчицей и уложить в глубокий противень.
Истолочь в ступе чеснок,бадьян,перец,корицу и щепотку соли,добавить растительное масло.
Смазать этой смесью мясо.Накрыть противень бумагой для выпечки и запекать на самой верхней полке духовки около 30 минут.

автор рецепта Маринина Елена г. Екатеринбург

Метки: , , , , , , ,


Оставить отзыв

Сайт размещается на хостинге Спринтхост