Вы просматриваете: Главная > новогодние рецепты > Салат «Варежка Деда Мороза»

Салат «Варежка Деда Мороза»

салат,рецепт,вкусно,красиво,на праздник,что приготовить,описание приготовления.кулинария,новый год,для новогоднего стола

Состав

2 филе слабосолёной сельди,1 луковица,2 варёные свеклы,2 варёные картофелины,3 варёные моркови,4 варёных яйца,150 гр. майонеза,зёрна граната.

Приготовление

Сель нарезать мелкими кубиками.Овощи и яйца очистить.Картофель,свеклу и белки отдельно натереть на крупной тёрке,морковь и желтки — на мелкой.Лук измельчить.
Выкладывать салат на блюдо слоями в виде варежки,смазывая каждый слой майонезом:сельдь — лук — картофель — свекла — белки — 1/2 желтков — морковь.
«Опушку» «варежки» сделать из желтков и украсить готовый салат зёрнами граната.
Приятного аппетита!

автор Марина Водолажская г. Бийск
журнал «Люблю готовить» №1_2015 г.

Метки: , , , , , , , , , , , ,


Оставить отзыв

Сайт размещается на хостинге Спринтхост