Вы просматриваете: Главная > рыба > Рулет «Рыбка моя»

Рулет «Рыбка моя»

Рулет "Рыбка моя"

Состав

700 гр. рыбного филе,3 луковицы,5 ст. л. риса,2 ст.л. панировочных сухарей,3 ст. л. растительного масла,2 зубчика чеснока,зелень петрушки и укропа,перец чёрный молотый,соль.

Приготовление

Рыбное филе пропустите через мясорубку,добавьте соль,перец,сухари,толчёный чеснок,влейте немного воды и перемешайте.Нашинкованный лук обжарьте на масле,добавьте припущенный рис,рубленную зелень,посолите и перемешайте.
На термоплёнку выложите рыбный фарш в форме прямоугольника,сверху поместите начинку из лука и риса,заверните рулетом.Опустите рулет в кипящую воду и варите 30 минут.
Готовый рулет разрежьте на порции и подавайте,оформив зеленью.

автор рецепта Володина Раиса г. Братск

Метки: , , , , , , , ,


Оставить отзыв

Сайт размещается на хостинге Спринтхост