Вы просматриваете: Главная > салаты > Салат «Мяснов»

Салат «Мяснов»

Салат "Мяснов"

Состав

300 гр. жареной говядины,4 картофелины,4 помидора,1 варёное яйцо,соль,перец
Заправка — 5 варёных яиц,1 луковица,4 ст. л. 3% уксуса,6 ст. л. растительного масла,1 ст. л. сухой горчицы,укроп,перец,соль.

Приготовление

Картофель отварить в мундире и очистить.Мясо,помидоры и картофель нарезать ломтиками.Подготовленные продукты выложить в салатник слоями,каждый слой посолить и поперчить по вкусу.
Приготовить заправку — желтки яиц протереть через сито,смешать с горчицей,солью,перцем,измельчённым луком и укропом,добавить уксус и масло,хорошо перемешать.
Полить салат заправкой,украсить дольками яйца и посыпать мелко нарезанной зеленью.

автор рецепта Анисимова Татьяна г. Витебск

Метки: , , , , , ,


Оставить отзыв

Сайт размещается на хостинге Спринтхост