Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘рецепт

Свинина «Пальчики оближешь»

Состав 700 гр. свинины,6 зубчиков чеснока,1 ч. л. молотой корицы,1/2 ч. л. красного острого перца,4 звёздочки аниса(бадьяна),2 ст. л. растительного масла,4 ст. л. горчицы,морская соль. Приготовление Нарезать свинину ломтиками толщиной 10 мм.Отбить слегка,смазать с обеих сторон

Метки: , , , , , , ,

Уха «Морские приключения»

Состав 400 гр. морской рыбы,1 луковица,4 картофелины,1 помидор,50 гр. шпика,2 ст.л. сметаны,1/4 ч. л. тёртого мускатного ореха,зелень петрушки и укропа,перец,соль. Приготовление Рыбу почистите и промойте.Головы,плавники,кости залейте 4 стаканами воды и варите

Метки: , , , , , , , , ,

Щи «Наваристые» с грибами

Состав 6 белых сушеных грибов,600 гр. квашенной капусты,1 ст. л. муки,2 моркови,2 корня петрушки,1 луковица,1 ст.л. томат-пюре,2 ст. л. растительного масла,2 л. воды,лавровый лист,соль.перец по вкусу,сметана,зелень. Приготовление Из грибов сварить бульон.Отваренные грибы вынуть из бульона и нарезать

Метки: , , , , , , ,

Рыбная солянка с грибами

Состав 500 гр. морского окуня или зубатки,2 л. воды,4 белых гриба или 10 шампиньонов,100 гр. квашенной капусты,1 солёный огурец,1 луковица,1 ст. л. муки,3 горошины перца,огуречный рассол по вкусу,10 оливок,рубленная зелень,лимон. Приготовление Грибы нарезать ломтиками и сварить до полуготовности.Нашинковать и спассеровать лук.Отдельно на сухой сковороде обжарить

Метки: , , , , , , , , , ,

Уха «Деликатесная»

Состав 500 гр. осетровой рыбы,500 гр. рыбной «мелочи»,по 1/2 корня сельдерея,петрушки и лука-порея,1 луковица,1 лавровый лист,4 горошины чёрного перца,1 лимон,соль. Приготовление Сварить пряный отвар,добавив в него мелкую,хорошо промытую и обезглавленную рыбу.Процедить через

Метки: , , , , , , , , ,

Суп из шампиньонов с макаронами

Состав 2 л. воды,500 гр. шампиньонов,6 картофелин,200 гр.макаронных изделий(лучше ракушки или перья),1 морковь,2 грибных кубика,соль по вкусу. Приготовление Засыпать в кипящую воду пачку свежемороженых шампиньонов.Лук и морковь

Метки: , , , , , ,

Цыплёнок в кунжуте

Состав Цыплёнок,1/2 ст. кунжута,2 ст. л. мёда,3 ст. л. муки,1 ч. л. лимонного сока,1 яйцо,соевый соус,перец красный молотый,масло растительное,соль,2 помидора,зелень. Приготовление Цыплёнка промойте,разрежьте на порционные куски из расчёта по 2 на порцию. Приготовьте

Метки: , , , , , , ,

Мясной рулет «Пёстрый»

Состав 800 гр. смешанного(свинина и говядина) фарша,100 гр. твёрдого тёртого сыра,2 луковицы,2 зубчика чеснока,2 моркови,1 пучок зелени петрушки,5 ст. л. свежего(мороженного) горошка,5 ст.л. консервированной кукурузы,2 ст. л. растительного масла,2 яйца,2 ч. л. сушёного тимьяна,соль,перец по вкусу. Приготовление Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на масле.Морковь сварить и нарезать кубиками. Фарш

Метки: , , , , , , ,

Сырная паста с орехами

Состав 400 гр. сыра,3/4 ст. грецких орехов,3/4 ст. 33% сливок,3 ст. л. молока,4 пера зелёного лука,перец молотый,соль. Приготовление Смешайте тёртый сыр со сливками.Добавьте молоко,лук.Приправьте

Метки: , , , , , ,

Яйца с ветчиной и сыром

Состав 6 варёных яиц,200 гр. ветчины,150 гр. плавленого сыра,1/2 ст. сметаны,3 ст. л. майонеза,1 ч.л. готовой горчицы,перец молотый,салат листовой,зелень. Приготовление Мелко нарезанную ветчину,тёртый сыр и мелко рубленные яйца соединяют,добавляют

Метки: , , , , , ,

 Страница 5 из 8  « Первая  ... « 3  4  5  6  7 » ...  Последняя » 
Сайт размещается на хостинге Спринтхост