Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘рецепт

Кулебяка праздничная «по-русски»

Состав Тесто — 4 ст. муки,1 ст. растительного масла,1 ст. молока,3 яйца,30 гр. дрожжей.соль. Начинка — 400 гр. филе любой рыбы,400 г. семги,2 луковицы,300 гр. сливочного масла,1/4 ст. рубленой зелени укропа,1/5 ст. гречневой крупы,2 яйца,соль,перец. Приготовление 1\2 муки смешайте с дрожжами,разведёнными тёплым молоком,и поставьте в тёплое место.Когда тесто поднимется,добавьте

Метки: , , , , , , , , , ,

Пасхальная «корзинка» с сахарной глазурью

Состав Тесто — 2 ст. муки,1/2 ст. молока,30 гр. свежих дрожжей,1/4 ст. сахара,1 пакетик ванилина,100 гр. сливочного масла,2 яйца,1 щепотка соли. Украшение — 1 белок,1 ст. сахарной пудры,несколько капель зелёного пищевого красителя. Приготовление Муку просеять в посуду и сделать в середине углубление.Молоко разогреть.Дрожжи раскрошить,смешать с небольшим количеством

Метки: , , , , , , , , , , ,

Булочки пасхальные

Состав 5,5 ст. муки,2,5 ст. молока,1/4 ст. жидких дрожжей,10 яиц,1/4 ст. сахара,1 ст. л. сухого шафрана,1 ст. сливочного масла,соль,1/4 ст. сухарей. Приготовление Муку заварить молоком,тщательно растереть,охладить до температуры

Метки: , , , , , , , , , ,

Кулич пасхальный с цукатами

Состав 5,5 ст. муки,30 гр. дрожжей,1,5 ст. молока,10 желтков,3 белка,1 ст. сахара,300 гр. сливочного масла,1,2 ст. изюма,2 ст. л. коньяка,2 ст. л. цукатов,3 ч. л. цедры лимона,4 ч. л. ванильного сахара,соль. Приготовление Заварите 1/2 ст. муки в 1/2 ст. кипящего молока,размешайте до эластичной массы.Дрожжи разведите

Метки: , , , , , , , , , ,

Кулич без капризов

Состав 2 ст. мелкого сахара,2.5 ст. молока,8 яиц,300 гр. сливочного масла,50 гр. дрожжей,10 ст. муки,1/2 ст. мелкого изюма,какая-либо душистая настойка. Приготовление Сахар растереть добела с желтками,Отдельно замесить тесто на молоке с 5-ю стаканами муки,добавить растворённые

Метки: , , , , , , , , , ,

Кулич шоколадный

Состав 5 ст. муки,14 яиц,1,5 ст. 33% сливок,2 ст. сахара,1 ст. красного вина,сок 1 лимона,100 гр. шоколада,1 ч. л. соли,ванилин,100 гр. дрожжей,250 гр. сливочного масла,орехи. Приготовление В подогретых сливках развести дрожжи,положить половину муки,поставить в тёплое место подходить.Растереть желтки с

Метки: , , , , , , , , , ,

Кулич «Асташинский»

Состав 1 ст. молока,50 гр. дрожжей,1 ст. сахара,200 гр. сливочного маргарина,3 яйца,ванилин,кардамон,мускат(по щепотке),Соль на кончике ножа,изюм светлый(по желанию),4 ст. муки. Приготовление Дрожжи развести в небольшом количестве тёплого молока,добавив 1 ч.л. сахара.

Метки: , , , , , , , , , ,

Кулич от православного священника

Состав 3,5 ст. молока,400 гр. сливочного масла,2 ст. сахара,4 яйца,1 кг.муки,1 пакетик ванильного сахара,1 ст. л. коньяка,3/4 ст. изюма,70 гр. дрожжей. Приготовление Дрожжи развести в тёплом молоке и добавить 1/2 ст. сахара.Оставить на 15 минут.

Метки: , , , , , , , , , ,

Кулич мещанский

Состав 4,5 ст. муки,200 гр. сливочного масла,1 ст. сахара,1 ст. молока,30 гр. дрожжей,3 яйца,1 ст. изюма. Приготовление Смешать муку с маслом,сахаром,влить в смесь молоко.

Метки: , , , , , , , , , ,

Красная пасха

Состав 1,5 л. молока,4 ст. сметаны,3 яйца,1/2 ст. сахара,соль. Приготовление Влить молоко в горшок и поставить в духовку,

Метки: , , , , , , , , ,

 Страница 7 из 8  « Первая  ... « 4  5  6  7  8 »
Сайт размещается на хостинге Спринтхост