Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘закуски

Куриная ножка с грибами и капустой

Состав 4 куриных окорочка,400 гр. шампиньонов,100 гр. белокочанной капусты,100 гр. ветчины,100 гр. сыра,1 луковица,1 яйцо,150 гр. сливочного масла,2 ст. л. муки,соль. Приготовление С окорочков снять кожу чулком,мякоть отделить от костей и мелко порубить. Для фарша — капусту нашинковать и

Метки: , , , , , , ,

Свинина «Пальчики оближешь»

Состав 700 гр. свинины,6 зубчиков чеснока,1 ч. л. молотой корицы,1/2 ч. л. красного острого перца,4 звёздочки аниса(бадьяна),2 ст. л. растительного масла,4 ст. л. горчицы,морская соль. Приготовление Нарезать свинину ломтиками толщиной 10 мм.Отбить слегка,смазать с обеих сторон

Метки: , , , , , , ,

Цыплёнок в кунжуте

Состав Цыплёнок,1/2 ст. кунжута,2 ст. л. мёда,3 ст. л. муки,1 ч. л. лимонного сока,1 яйцо,соевый соус,перец красный молотый,масло растительное,соль,2 помидора,зелень. Приготовление Цыплёнка промойте,разрежьте на порционные куски из расчёта по 2 на порцию. Приготовьте

Метки: , , , , , , ,

Мясной рулет «Пёстрый»

Состав 800 гр. смешанного(свинина и говядина) фарша,100 гр. твёрдого тёртого сыра,2 луковицы,2 зубчика чеснока,2 моркови,1 пучок зелени петрушки,5 ст. л. свежего(мороженного) горошка,5 ст.л. консервированной кукурузы,2 ст. л. растительного масла,2 яйца,2 ч. л. сушёного тимьяна,соль,перец по вкусу. Приготовление Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на масле.Морковь сварить и нарезать кубиками. Фарш

Метки: , , , , , , ,

Сырная паста с орехами

Состав 400 гр. сыра,3/4 ст. грецких орехов,3/4 ст. 33% сливок,3 ст. л. молока,4 пера зелёного лука,перец молотый,соль. Приготовление Смешайте тёртый сыр со сливками.Добавьте молоко,лук.Приправьте

Метки: , , , , , ,

Яйца с ветчиной и сыром

Состав 6 варёных яиц,200 гр. ветчины,150 гр. плавленого сыра,1/2 ст. сметаны,3 ст. л. майонеза,1 ч.л. готовой горчицы,перец молотый,салат листовой,зелень. Приготовление Мелко нарезанную ветчину,тёртый сыр и мелко рубленные яйца соединяют,добавляют

Метки: , , , , , ,

Пирог «На закусочку»

Состав 1/2 ст. мясного бульона,1 ст. муки,2 ст. л. маргарина,2 ст. л. сливочного масла,250 гр. майонеза,200 гр. ветчины,2 варёных яйца,1 пучок зелени укропа,150 гр. твёрдого сыра. Приготовление Муку перетрите с маргарином,влейте,помешивая,охлаждённый бульон и

Метки: , , , , , ,

Сыр из кальмаров и рыбы

Состав 300 гр. варёных кальмаров,200 гр. рыбного филе,100 гр. тёртого сыра,2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. хмели-сунели,4 ч. л. тёртого мускатного ореха,перец,соль,зелень. Приготовление Рыбное филе немного припустить в кипятке, пропустить через мясорубку и

Метки: , , , , , , ,

 Страница 3 из 3 « 1  2  3 
Сайт размещается на хостинге Спринтхост